Category Archives: bíódínamík
Bíódýnamískir framleiðendur: Foradori og Domaine d’Aupilhac
Ég bloggaði stuttlega fyrr á þessu ári um bíódýnamísk vín. Mér var hugsað til þeirra aftur eftir að lesa góða grein í Wine Spectator “Why I Buy Bio” eftir Matt Kramer. Kramer segir frá því í greininni að í staðinn … Continue reading
Filed under aupilhac, bíódínamík, fontodi, foradori, jazz, lífrænt, wine spectator
Bíódýnamísk víngerð
Þótt bíódýnamísk víngerð sé það nýjasta og heitasta í náttúrulegasta geiranum þá á hugtakið sér í raun mun lengri sögu, lengri en t.d. hugtakið “lífrænt”. Hægt er að fá útskýringar á fyrirbærinu á vefsíðum Wineanorak, Wikipedia og Biodynamics eða í … Continue reading
Filed under bíódínamík, fræðsla, lífrænt, víngerð
