Category Archives: d’arenberg
Wine Spectator Top 100 2010 — Flaccianello trompast aftur
Bandaríska víntímaritið Wine Spectator var að gefa út hinn árlega TOP 100 lista yfir vín ársins 2010. Listinn er ekki skipaður 100 einkunnahæstu eða “bestu” vínum ársins heldur eru þáttaðir inn hlutir eins og verð og aðgengi víns. M.ö.o. listi yfir … Continue reading
Tveir hljóta titilinn Winery of the Year
Tveir af okkar vínbændum eru svo heppnir að hafa verið bestaðir af bandarísku vínpressunni Wine and Spirits. Tímaritið veitir 100 framleiðendum titilinn BEST WINERY OF THE YEAR sem þeim hefur þótt skara framúr árið 2010. Bestunina hljóta Castello di Querceto í … Continue reading
Filed under ástralía, ítalía, castello di querceto, d'arenberg, dómar, vín, wine and spirits
Vínin yfir páskana
Eins og kemur fram í nýjasta bréfi Frú Laugu þá mælum við sérstaklega með rauðvíninu Cotes du Rhone 2006 frá Chateau de Montfaucon með páskalambinu. Þetta hefur þægilegan ilm, þéttan ávöxt og flotta byggingu. Látlaust vín í besta skilningi þessa … Continue reading
Filed under castello di querceto, d'arenberg, montfaucon
Vín mánaðarins í Gestgjafanum
Það var ánægjulegt þegar við vorum nýbúin að fjalla um dræma sölu góðvínanna þriggja frá Chateau Mourgeu du Gres í Vínbúðunum að Gestgjafinn tók eitt þeirra upp á arma sína. Litla rauðvínið Les Galets Rouges 2008 í hálfs líters flöskunni er Vín … Continue reading
Filed under d'arenberg, dómar, Gestgjafinn, mourgues du gres
The Stump Jump GSM eitt af TOP 100 vínum árið 2009 að mati Wine Spectator
Nýr TOP 100 listi er kominn út hjá bandarísku útgáfunni Wine Spectator, fyrir árið 2009. Við eigum þrjú vín á listanum, Fontodi Flaccianello 2006 (99 stig í 8. sæti) sem er væntanlegt á nýju ári til landsins, San Michele Appiano … Continue reading
Filed under appiano, d'arenberg, dómar, fontodi, wine spectator
d’Arenberg minnir á sig
Þegar kemur að upplýsingastreymi frá framleiðendum til okkar í höfuðstöðvum Víns og matar - þá má eiginlega skipta hópnum í tvennt; d’Arenberg og allir hinir. Flestir framleiðendur senda okkur annað veifið póst með nýjum dómum og tilheyrandi fréttum en d’Arenberg er … Continue reading
Filed under d'arenberg, dómar
Hvað er að gerast?
Það hefur ekiki heyrst mikið í okkur undanfarið hérna á blogginu þar sem kraftarnir okkar beinast svolítið að Frú Laugu þessa dagana og svo verður eitthvað áfram. Frúin er annars við góða heilsu! Sprúttsalan hefur þó ekki legið niðri á … Continue reading
Filed under bisceglia, d'arenberg, fréttir, frú lauga, lini, saint cosme, sandhofer, val d'oca
“Loksins, loksins” — Terra Antiga Vinho Verde Bestu kaupin í Gestgjafanum
Gestgjafinn hefur tekið til umfjöllunar nokkur af nýju vínunum okkar í síðustu tveimur tölublöðum og ekki annað að segja að útkoman sé góð. Áströlsku stubbavínin The Stump Jump GSM og The Stump Jump Chardonnay fá bæði 4 glös og sömu … Continue reading
Filed under ástralía, ítalía, bisceglia, d'arenberg, dómar, terra antiga
The Laughing Magpie í japanskri teiknimyndaseríu
Guðirnar hafa talað. “Dreggjar guðanna” er japönsk manga teiknimyndasería um ungan mann sem missir föður sinn, mikinn vínspekúlant og gagnrýnanda. Í erfðaskrá föðursins er sett af stað keppni milli mannsins og fósturbróðir hans um að finna 12 “guðdómleg” vín veraldar. … Continue reading
Filed under ástralía, d'arenberg, dómar, fréttir
Vínótekið smakkar á Bisceglia, Little James og Stump Jump
Steingrímur Sigurgeirsson hefur verið iðinn við kolann síðan hann stofnaði vefsíðuna Vínótek. Ekki bara við birtingu víndóma heldur hefur hver girnileg uppskriftin birst þar líka á fætur annarri. Það helsta af síðunni er síðan tilkynnt nánar um á Facebook síðu Vínóteksins. Steingrímur kíkti í … Continue reading
Filed under bisceglia, d'arenberg, dómar, saint cosme, vínótek
Uppskrift: Grillaðar Jöklableikjur
Fyrsti maturinn sem við elduðum úr hráefni úr matarkistu Frú Laugu var framreiddur í gærkvöldi. Jöklableikjurnar frá Hala í Suðursveit eru eðal hráefni, mátulega stórar og þykkar og alls ekki eins feitar eins og eldisfiskur er gjarn á að verða því Fjölnir og … Continue reading
Filed under d'arenberg, frú lauga, Jöklableikjur, uppskrift
Vín og matur: vín með svínakjöti
Á meðan við eldum lambakjötið okkar alltaf mjög einfalt er svínakjöt líklegra til þess að fá einhvers konar meðferð, maríneringar, barbeque sósur og svo framvegis. Ekki síst þegar við skellum því síðan á grillið sem við gerum gjarnan. Vínið sem … Continue reading
Filed under caprai, d'arenberg, matur
Tvö sérstaklega jólaleg vín
Ef ég væri spurður hvaða rauðvín og hvaða hvítvín úr okkar röðum hentuðu almennt best með jólamatnum þyrfti ég velja vín sem uppfyllir eftirfarandi skilyrði: – Gengur með öllu nema Ris a la mande, fjölhæft – Ömmu þarf að finnast … Continue reading
Filed under d'arenberg, jól, sandhofer
Tvö snertimörk í Gestgjafanum – The Footbolt og St. Laurent Reserve
Mitt í önnum og jafnvel almennri bloggleti gleymdist að færa það til bókar að rauðvínið St. Laurent Reserve 2006 frá Hubert Sandhofer hlaut hina eftirsóttu viðurkenningu Vín mánaðarins í nýlegum Gestgjafa. Snertimark! Þetta kórónar frábæra útkomu Sandhofer vínanna þriggja með … Continue reading
Filed under d'arenberg, dómar, Gestgjafinn, sandhofer
Einar Ben velur d’Arenberg á vínlistann sinn
Alltaf alveg sérstaklega ánægjulegt þegar nýr veitingastaður bætist í lítinn en góðan hóp þeirra sem versla við okkur (skoðaðu hvar vínin okkar fást). Þannig var hinn þjóðlegi og góði staður Einar Ben að ganga til okkar liðs. Það var að … Continue reading
Filed under d'arenberg, einar ben, smakkarinn, vínlisti, veitingastaðir
Nokkrir framleiðendur með nýjar vefsíður
Nokkrir af framleiðendunum okkar hafa verið að endurnýja vefsíðurnar sínar. Þær eru ansi flottar sumar og greinilegt að metnaður og tækni við hönnun vefsíða fer almennt fram. Það er varla tilviljun að fjórir af fimm framleiðendum sem hafa nýlegast endurnýjað vefsíðurnar sínar … Continue reading
Filed under caprai, d'arenberg, falesco, montevetrano, umani ronchi, vefsíður
Chester Osborne d’Arenberg í úrslitum hjá Gourmet Traveler Wine Magazine
. Hæ, hó, jibbí og jei. Það rignir yfir d’Arenberg. Ekki blessaðri rigningunni heldur verðlaunum og viðurkenningum. Annað hvort er það víngerðin sem er að fá viðurkenningu, Chester sjálfur, veitingastaðurinn þeirra eða jú það sem mestu máli skiptir (held ég), vínin. … Continue reading
Filed under ástralía, d'arenberg, verðlaun/viðurkenningar
Fiskiveisla í Vínbúðunum
. Það er fiskiveisla í Vínbúðunum í apríl. Þar verður ekki boðið upp á úrval fiskirétta beint af grillinu, gestakokka og ferskan krækling ásamt úrvali hvítvína sem hægt er að smakka á staðnum. En þar er hægt að nálgast þennan … Continue reading
Filed under d'arenberg, matur, umani ronchi, vínbúðirnar
Viðtal við Chester Osborn í Decanter
Chester d’Arenberg Osborn er fæddur 1962. Hann er ekki bara vínframleiðandi heldur dútlar við myndlist, tónlist, skriftir og hannar auk þess eigin fatalínu, eins og kemur fram í viðtali sem er tekið við hann í nýjasta Decanter víntímaritinu. Smelltu til að … Continue reading
Filed under d'arenberg, decanter, viðtal
Decanter: “Er ekki tími til kominn að taka áströlsk vín alvarlega?”
Við höfum flutt inn vínin frá Kay Brothers nokkuð lengi. Upplagið er lítið og þau svona fljóta með stærri pöntunum frá Torbreck og ekki síst d’Arenberg en d’Arenberg og Kay Brothers eru nágrannar í McLaren Vale héraði í S-Ástralíu. Við tökum … Continue reading
Filed under ástralía, d'arenberg, decanter, kay brothers, torbreck, vangaveltur
Vínkeðjan – Þorri bloggar um The Footbolt
. Þá er fyrsti hlekkur vínkeðjunnar á þessu nýja ári staðfestur. Lestu bloggið hans Þorra um The Footbolt Þorri finnur m.a. eucalyptus, lakkrís og berjailm af víninu. The Footbolt hefur nú farið í gegnum fyrstu 11 hlekki í vínkeðjunni og … Continue reading
Filed under d'arenberg, dómar, vínkeðjan
Hinn eini sanni Hátíðarvínlisti Íslands 2007
. Neyðarlína Víns og matar hefur verið rauðglóandi undanfarna daga til að svara spurningum um vín með hátíðarmatnum. Til að létta á starfsfólki í símaveri höfum við ákveðið að taka hann saman aftur — Hátíðarvínlista Íslands 2007 [varist eftirlíkingar]: Manstu ekki neitt … Continue reading
Vín á tilboði yfir hátíðarnar
. Eins og vanalega fengum við að tilnefna nokkur vín á sérstakan hátíðarvínlista Vínbúðanna sem gildir til áramóta. Við tilnefndum 5 reynsluvín og fást þau þá ekki bara í Kringlunni og Heiðrúnu næstu vikurnar heldur líka í Smáralind, Eiðistorgi, Skeifunni, Hafnarfirði … Continue reading
Filed under caprai, castello di querceto, d'arenberg, tilboð, vínbúðirnar
Tvær vínsmakkanir í dag
Bloggarinn verður að skenkja í glös við tvö tækifæri í dag. Hið fyrra er við opnun myndlistarsýningar Kristínar Gunnlaugsdóttur í Turpentine galleríinu í Ingólfsstræti þar sem boðið verður upp á hið skemmtilega Frizzando frá Sandhofer. Það síðara verður í hléi á … Continue reading
Filed under caprai, castello di querceto, d'arenberg, flaugergues, myndlist, sandhofer, tónlist, vínsmökkun
Wine Spectator Top 100 2007
. Wine Spectator var að gefa út Top 100 listann sinn. Við eigum þrjú vín á listanum, The Hermit Crab 2006, Flaccianello 2004 og Tempier Bandol Migua 2004 sem við höfum reyndar ekki flutt inn þótt við vinnum með framleiðandanum. … Continue reading
Filed under castello di querceto, d'arenberg, dómar, flaugergues, tempier, torbreck, wine spectator
Vín vikunnar í 24 stundum – The Stump Jump hvítt
. The Stump Jump hvítvínið seldist upp fyrir nokkrum vikum. Það er nú komið aftur í hillur Vínbúðanna í Kringlunni og Heiðrúnu. Vínið var valið Vín vikunnar á dögunum í dagblaðinu 24 stundir þar sem hún Alba, vínþjónninn góði á VOX, … Continue reading
Filed under d'arenberg, dómar
Vínkeðjan — Sigurður bloggar um The Footbolt
Vínkeðjan er heldur betur á góðri siglingu. Nýr hlekkur var að bætast við. Sigurður bloggaði um The Footbolt í gær og verður að segjast að vínkeðjufærslurnar eru orðnar hver annarri glæsilegri. Lestu hér hvað honum finnst um The Footbolt Smelltu … Continue reading
Filed under blogg, d'arenberg, dómar, vínkeðjan
Vínkeðjan — Footbolt með hálfum Huga
. Hugi var að enda við að blogga um The Footbolt. Þar með kom nýr hlekkur í vínkeðjuna sem er búin að lengjast smám saman síðan hún byrjaði í febrúar á þessu ári. Lestu hvað Huga finnst um The Footbolt Þetta er ansi … Continue reading
Filed under blogg, d'arenberg, dómar, vínkeðjan
Vínín okkar standa fyrir sínu í Mogganum
. Það var stórfín umfjöllun um okkar vín í Morgunblaðinu síðasta föstudag. “Vín sem standa fyrir sínu” er yfirskrift greinarinnar og fjallar Steingrímur eingöngu um okkar vín að þessu sinni. Eftirtalin vín standa fyrir sínu. d’Arenberg The Laughing Magpie 2005 – … Continue reading
Filed under appiano, d'arenberg, dómar, morgunblaðið, umani ronchi
Vínkeðjan – Don Pedro bloggar um The Footbolt (aftur)
Vínkeðjan rann aftur af stað eftir sumarfrí og það heldur mjúklega. Don Pedro hafði reyndar fjallað um The Footbolt fyrr í sumar þegar flaskan reyndist skemmd og fannst mér ómögulegt annað en að hann fengi heilbrigt eintak. Því tók hann … Continue reading
Filed under d'arenberg, dómar, vínkeðjan
